スタッフブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 294

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猪のタンでジンギスタン!他レシピ

もう、猟期も目前ですね!! ジンギス類に並んで山肉のご注文が増えてきました。 加えて朝晩の涼しさと共に食欲が増す季節ですね! 私だけでしょうか~!? いつか、ジンギスカン×ジンギスタン!!面白いお店を ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, 遠山の食・郷土料理, ▽レシピ, 猪肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

【10/25のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は、「長野県は宇宙県シリーズ⑲」 奥村茂実さんがご出演の予定です。どうぞお聞きくださいませ♪  ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, いろんなお知らせ  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

ららぽーと名古屋『しなまつり』にて出店中

急な告知となり申し訳ございませんが、 本日よりららぽーと名古屋のしなまつりで行なわれている「南信州フェア」に出店をしております。 http://bit.ly/2PiDDHM こちらには催事担当でなおさ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: メディア掲載 告知, ▽ブログ  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

#ジビエ #信州産 鹿肉 #鹿肉 スネ ハバキ

鹿肉の竜田揚げ 柚子搾り(スネブロック使用)

【鹿肉の竜田揚げ 柚子搾り】 お志保さん作のスネ竜田を紹介します。 久しぶりにこのネーミングを耳にしました。 煮込みに向くこのお肉。 また、今年も冬が来るのですねぇと思ったりしました。 今回は・・・揚 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▼遠山郷, ▽ブログ, 鹿肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

ABCテレビ「相席食堂」にて当店を放映していただきました

10月21日放送、大阪のABCテレビの番組「相席食堂」にて当店を放映していただきました。 少しネットでニュースを探してみると、色々と上がっていてビックリしました!! 【千鳥ノブ「二度と出ないでください ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, できごと, メディア掲載 告知, ▼スズキヤ  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

遠山のジンさんセットと熊肉薄切スライスが今週末の特売!

【遠山のジンさんセット】(5,500円) http://bit.ly/2PbD5mQ 人気の保冷バッグに大サイズ登場! ~遠山ジンギス オールスターサーティーワン~の ページができあがったのを祝して! ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, いろんなお知らせ  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

今週末の催事と保冷バッグキャンペーンのお知らせ

今週末の催事ですが、残念ながらこの週末は予定がございません。 また来週以降、ご都合がつきましたらお越しいただけましたら幸いです。 最近はジンギスのセット商品が人気となっています。 ジンギス満喫7点、ジ ≫続きを読む

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東京で飯田焼肉のお店!?/ゲストハウス太陽堂が新名物スポットに

本日も新聞・雑誌などから2件紹介いたします。 一つは東京新宿に飯田焼肉が楽しめるお店が開店したそうです。 「やさいたっぷり焼肉ジンギスカン飯田屋」というお店で、 ジンギスカン鍋で飯田流の焼肉が楽しめる ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼遠山郷, 山の暮らし・ひと  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

今週末の営業のお知らせ・追加!鹿モモ数量限定特売!!

※営業のお知らせ※ 遠山郷本店は、日曜日の定休をいただいています。 今週に限っては、10/20(土)は社内研修のため、お休みをいただきます。 遠山郷本店は10/20(土)・21(日)と連日休業になりま ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, ▽ブログ, いろんなお知らせ, 豚肉レシピ, 鹿肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

【10/18のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は、「ジンジンジンギス⑨」当店の若旦那が出演予定です。 何を語っているのか必聴となりそうですね ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

最近の遠山郷の話題です

最近の遠山郷周辺に関係のある新聞の記事をご紹介いたします。 まずは天龍村産の木材でハンガーを作って送る「ハンガープロジェクト」に取り組む中学生が、 一流アスリートの方々にハンガーを贈呈したいう心温まる ≫続きを読む

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#行楽弁当 #遠山ジンギス 松茸ご飯 とりじん 鶏

行楽弁当にとりじん唐揚、慰労会にはビフテキジン!!

先週末は、運動会続きでした。 秋らしくなって、みなさんも行楽やスポーツの秋を楽しまれているでしょうか。 こどもたち、お弁当どうしようか!?と聞くと とりじん唐揚!とリクエスト。 学校の運動会に引続きと ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: スタッフ日記・近況, 鶏肉レシピ, ▽ブログ, ▼スズキヤ, 牛肉レシピ, 食べ物全般  タグ:   投稿者: 鹿之助

スタッフブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 294 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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