【入荷しました!やさしい脂の甘みを堪能「アナグマ上肉スライス」】数量限定販売! アナグマ上肉スライス(狩猟)200g ※お1人様2点まで https://www.jingisu.com/c/yaman ≫続きを読む
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【入荷しました!やさしい脂の甘みを堪能「アナグマ上肉スライス」】数量限定販売!
投稿日: カテゴリ: ▽ブログ, メルマガバックナンバー タグ: 熊肉, アナグマ 投稿者: 鶏平
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豚のコブクロを食べてみました!
こんにちは、スタッフ鶉之信です。 実家の父はいつも、夕飯を作っている頃から晩酌を始めるので、 何かツマミを用意しておくのは、母の役目でした。 炙ったスルメや、野菜の和え物、時には鮪の赤身 ≫続きを読む
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月刊「はこべ12月号」 若旦那の記事が掲載されました
今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『12月のお便り』が(P25)が掲載され ました。
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「猪の肉を喰わぬうちに旨いもの喰ったというな?」(遠山郷の言い伝え) そうなんです、猪肉はイの一番においしいお肉なんです! スズキヤの猪肉特集
「猪の肉を喰わぬうちに旨いもの喰ったというな?」(遠山郷の言い伝え) そうなんです、猪肉はイの一番においしいお肉なんです! スズキヤの猪肉特集 https://www.jingisu.com/c/ya ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: ▽ブログ, メルマガバックナンバー タグ: 猪肉 投稿者: 肉屋の女房
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大人のしっとりクリスマスは鶏ハムで!
こんにちは、スタッフ鶉之信です。 スーパーもデパートも、クリスマスのPRが始まっていますね。 ケーキとチキンが定番といったところでしょうか。 我が家は、ケーキはいつも同じところで予約して ≫続きを読む
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【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】12/14(木)放送
【今週の伊那谷めぐりあい】16:43~16:49 明日12月14日(木)SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は… 松川町ゆうき給食とどけ隊からつくり ≫続きを読む
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【クリスマスで焼肉!忘年会で焼肉!遠山ジンギスが満喫できるお肉セットがリニューアル!】
【クリスマスで焼肉!忘年会で焼肉!遠山ジンギスが満喫できるお肉セットがリニューアル!】 みんなでわいわい焼肉パーティー★ ■遠山郷お肉の十二支セット https://www.jingisu.com/c ≫続きを読む
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【再入荷!「特選!馬刺し背肉赤身」数量限定で販売!】 低脂肪・高たんぱくの赤身肉の魅力
【再入荷!「特選!馬刺し背肉赤身」数量限定で販売!】 低脂肪・高たんぱくの赤身肉の魅力 [再入荷!]厳選!馬刺し 背肉赤身(140~170g)※お1人様2点まで https://www.jingisu ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: ▽ブログ, メルマガバックナンバー タグ: 馬刺し, 赤身肉, ジビエ赤身肉 投稿者: 鶏平
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◆肉屋の本棚/Vol.36『教養としての焼肉大全』
◆肉屋の本棚/Vol.36『教養としての焼肉大全』 「これまで僕は(中略)さまざまなパターンで 焼き肉の焼き方を紹介し続けてきた…」 そんな前書きから始まるこの本は、焼肉における知られ ≫続きを読む
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今シーズンは豊猟。山の恵みに感謝。
先月15日から狩猟解禁となりましたが、 今年は、翌日から猟師さんから沢山の山の恵みが届けられました。 スタッフでも1日にこれだけの数はあまり見ない光景。 (11/17の模様) 豊猟にご近所さん達も集ま ≫続きを読む
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【お歳暮のシーズン★ジンギス&ホルモンの新セットが登場!】
【お歳暮のシーズン★ジンギス&ホルモンの新セットが登場!】 ご予算で探す贈り物にオススメのセット商品もご紹介! [New]遠山ジンギス5種セット https://www.jingisu.com/c/e ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: ▽ブログ, メルマガバックナンバー タグ: お歳暮特集 投稿者: 鶏平
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山の肉屋のかわらばん令和五年十一月号
・・・御三家、ベスト3、三位一体、三巴(みつどもえ)、 「3人寄れば文殊の知恵」、「部屋とYシャツと私」とか、 世の中、けっこう「3」で構成されとる。 「3」には、秘めた力がありそうだ。 三遠南信(さ ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: ▽ブログ, 山の肉屋のかわらばん タグ: 山の肉屋のかわらばん 投稿者: 鶏平