遠山郷本店にございます、31セットのショーケースのボードが 遂に!リニューアルを果たしました!!! 31セット、もしくはお好きなジンギスをお買い求めいただきまして、 こちらにあります日程のようにお召し ≫続きを読む
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珍しい山鳥入荷しました。そして早速お客様の元へ。
今日は、本当に珍しい山鳥が入荷しました。 私も、こんなに近くで初めて見ました。羽が柔らかくて光沢があり、綺麗なことといったら。 首の辺りは赤っぽくてこれが山中を飛んでいると、まさに火の鳥に見えると。 ≫続きを読む
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【3/1のめぐりあい】
【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 是非お聞き下さいませ♪ SBCラジオ・伊那谷めぐりあい 3月1日(木) 午後1:08~1:15 h ≫続きを読む
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お買い得品が揃った、掘り出し物市最終日
今日でもう2月も終わりですね。今月は恒例の肉の日(29日)がなかったのですね、と少しさみしく感じます。 そんな風に思う自分は・・スズキヤに馴染んできたのでしょうか。職業病!?(笑) スズキヤのジンギス ≫続きを読む
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スタンダード銀印のジンギスレポートをいただきました
新人スタッフU太です。 先日、表紙でも載せて頂きました2/8付けの週刊いいだにて 「働きwoman”N”のジンギスレポート」という企画がはじまりましたのでご紹介をいたします。 ≫続きを読む
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遠山郷発!ミツバチ入りせんべい
本日の遠山郷は、春をおもわせる暖かく穏やかな陽気でした。 皆様のお住まいの地域はどうだったでしょうか。 さて、2月24日の中日新聞・信濃毎日新聞にて 遠山郷の養蜂場からおせんべいが商品化されたという記 ≫続きを読む
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定番!ジンギスカンの丼
少し、今日は春を思わせるような陽気です。花粉が飛ぶようになってきたかなと、ちょっと 鼻がむずむず・・気になり出しました。 久しぶりに薄切りジンギスで丼を楽しみました。これ、これ、この味です。 60年の ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: ▽ブログ タグ: 投稿者: 鹿之助
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馬のおとしの甘辛炒め
掘り出し物市も残すところ4日となりました。みなさま、ぉ買い忘れはございませんか。 今回は、馬のおとしを炒めてみました。 若旦那曰く、醤油にひたひたに浸し、しばらく置いてから焼くと馬の風味をよく感じられ ≫続きを読む
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いずみの里にて催事のお知らせ
週末に予定されている催事のお知らせです。 また、先週~今週にかけまして、 横浜タカシマヤへお越しいただきました方々へ御礼申し上げます。 催事担当のなおさんも「今後に繋がる良い催事でした」とその成果を語 ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: イベント・催事・試食販売 タグ: 催事, いずみの里 投稿者: 肉屋の女房
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【実食レポート】豚コブクロにんにくこしょう味
以前より旧遠山倶楽部やFacebook内では不定期に投稿させていただいておりましたが、 本日は久しぶりの実食レポートをしてみたいと思います! あの時のコーナー名(?)は「新人スタッフU太の実食レポート ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: 豚肉レシピ, モツ・ホルモン・レバーのレシピ タグ: 豚コブクロ, にんにく胡椒味, 実食レポート 投稿者: 肉屋の女房
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鶏スジのコンフィ★まちけん主催・遠山でのイベントのお知らせ
だいぶ、春の陽気を感じる日が出てきましたね!年度末の慌しさが早く過ぎないかなと思いながらの今日この頃です。 春が待ち遠しいですね!女房さんオススメの鶏スジのコンフィ、私もやってみました。 豚のラードで ≫続きを読む
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【今週のめぐりあい】
明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 是非お聞き下さいませ♪ SBCラジオ・伊那谷めぐりあい 2月22日(木) 午後1:08~1:15 http://sbc2 ≫続きを読む