こんにちは、スタッフ鶉之信です。   いよいよ狩猟期となりました。 山のお肉がおいしい季節でもあります。   子どもの頃、実家の近くに遠山郷ゆかりの山肉料理店がありまして、 大人の　≫続きを読む

【今週の伊那谷めぐりあい】16：43～16：49 明日11月30日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は… 阿智村全村博物館事務局さんによる「　≫続きを読む

【11月29日は「飯田焼肉の日」】 全国No.1の焼肉の街「長野県飯田市」の肉通が唸っちゃいます！ 飯田焼肉満喫6点セット ！ ■焼肉の街飯田・焼肉満喫6点セット https://www.jingis　≫続きを読む

11月のお便り この晩秋は、雪虫（ゆきんこ、綿虫）が多い。 夕日の中を、粉雪や降っていると思われるほどの数で、 フワフワと舞っている時もあります、に。   さて、若い頃の私は、強さもだけど、　≫続きを読む

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   明日11月29日は『飯田焼肉の日』。 令和２年に「飯（11）田焼肉（29）の日」として 記念日登録されています。   私の実家の近くには、以前　≫続きを読む

週刊いな「お肉のよもやま話」2023.11.23 今回は「鹿の角」についてご紹介させて頂きました！ １１月１５日は狩猟解禁日。 山の肉屋は豊猟と安全を願い、「亥の月」祝いをしとります。 基本的に、猟師　≫続きを読む

【狩猟期に入って豊猟。地元猟師さんから仕入れる信頼の山肉を味わってみて】 「熊のお肉ってどんな味？」 そんな皆さんにオススメのセットです。 ■遠山ジビエBBQセット https://www.jingi　≫続きを読む

【お待たせしました！入荷しました！「アナグマ上肉スライス」】数量限定販売！ アナグマ上肉スライス（狩猟）200ｇ　※お1人様1点まで https://www.jingisu.com/c/yamanik　≫続きを読む

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   大根や白菜、長ネギなど冬野菜がおいしい季節となりました。 皆さんは、大根をどんな料理で食べますか？ 味染みの良い食材ですから、おでんや煮物にされる方も多　≫続きを読む

【今週の伊那谷めぐりあい】16：43～16：49 明日11月16日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は… 松川町ゆうき給食届け隊の活動⑧ う　≫続きを読む

【待たせしました！馬刺しが入荷しました！数量限定発売！】 ［入荷！］厳選！馬刺し　背肉赤身（140～170g） https://www.jingisu.com/c/baniku/8106 ［入荷！］厳　≫続きを読む

こんにちは。スタッフ鶉の信です。   季節外れの暖かい日があったり、急に冷え込んだり、 なんだかおかしな陽気ではありますが、 スズキヤの辺りも大分、秋らしい寒さがやってきました。  　≫続きを読む