【お待たせしました!「鹿ヒレ」が入荷しました!】 柔らかい鹿のヒレカツ・ヒレステーキはいかがでしょうか ■鹿ヒレブロック(狩猟)290~330g ※数量限定 https://www.jingisu.c ≫続きを読む
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【お待たせしました!「鹿ヒレ」が入荷しました!】 柔らかい鹿のヒレカツ・ヒレステーキはいかがでしょうか
投稿日: カテゴリ: ▽ブログ, メルマガバックナンバー タグ: カツ, 鹿ヒレ, 鹿肉 投稿者: 鶏平
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山の肉屋のかわらばん令和六年九月号
料亭や百貨店のおせちの予約は、だいたい9月開始。 コンビのおでんも9月に始まるけど、 この9月の暑さで反応はどんなもんずらかー? 色んなご当地おでんがあるけど、肉系は牛スジくらい。 それも、静岡・名古 ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: ▽ブログ, 山の肉屋のかわらばん タグ: おでん, 山の肉屋のかわらばん 投稿者: 鶏平
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2024年9月のお便り
9月のお便り お彼岸には、朝晩が秋めいてくれたけど、 昨年同様、今年の9月も真夏だった。 キンカンチョウ(小鳥)を飼っていて、ハコベを採って、 鳥にあげてるんですが、今年の夏は暑過ぎてか ≫続きを読む
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【9月29日は「牛肉の日」】 スズキヤ的オススメは、極厚牛 旨味ステーキ。 通称ビフテキじん!
【9月29日は「牛肉の日」】 スズキヤ的オススメは、極厚牛 旨味ステーキ。 通称ビフテキじん! ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業・お肉一筋6 ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: ▽ブログ, メルマガバックナンバー タグ: 牛肉の日, 極厚牛 旨味ステーキ(味付牛サガリ), 牛肉, ビフテキじん, 牛サガリ 投稿者: 肉屋の女房
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「お肉のよもやま話」料理で再発見!お肉の魅力、おいしい秘密 2024年9月号
週刊いな「お肉のよもやま話」2024.9.26 今回のテーマは漫画「逃げ上手の若者」からのお話! この夏の初めから「週刊少年ジャンプ」で連載中の 「逃げ上手の若君」(松井優征作)というマ ≫続きを読む
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【入荷しました!】幻のジビエ「アナグマ赤身スライス」数量限定販売!
【入荷しました!】幻のジビエ「アナグマ赤身スライス」数量限定販売! ■アナグマ赤身スライス 200g ※お1人様2点まで https://www.jingisu.com/c/yamaniku/kuma ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: ▽ブログ, メルマガバックナンバー タグ: アナグマ 投稿者: 鶏平
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昔ながらの飯田の味と言えば馬のホルモン!
こんにちは、スタッフ鶉之信です。 いろいろな部位の内臓肉を、普通に食べるここ飯田市ですが、 昔からなじみ深い味と言えば、馬のホルモンなんです。 子どもの頃、父の晩酌のツマミにこれが出てき ≫続きを読む
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SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】9/26(木)放送
【今週の伊那谷めぐりあい】16:43~16:49 9月26日(木)SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は… 個のちから 第5シーズン中学校土日部活地 ≫続きを読む
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【3日間のスズキヤ決算セール開催!9月26日(木)まで】
【3日間のスズキヤ決算セール開催!9月26日(木)まで】 ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業・お肉一筋67年https://www.jingi ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: ▽ブログ, メルマガバックナンバー タグ: スズキヤ決算セール, 決算セール 投稿者: 鶏平
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ヘルシーな鹿の赤身をステーキで味わって!
こんにちは、スタッフ鶉之信です。 鹿の内モモを大きめにカット、高タンパクで低脂肪、 とてもヘルシーな鹿肉のステーキができました。 ■鹿モモステーキ 130g~160g ht ≫続きを読む
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「なんぐうMART」さんに遠山ジンギスコーナー誕生!
近隣の阿南町の「なんぐうMART」さんに 遠山ジンギスコーナーが誕生しました! 遠山ジンギス定番商品、遠山ホルモンを中心に、 およそ18種類の商品を取り扱っております! ぜひお出かけくださいね。 昔懐 ≫続きを読む
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【入荷しました!】「厚切り牛骨付きカルビ」「仔牛スペアリブ」
【入荷しました!】「厚切り牛骨付きカルビ」「仔牛スペアリブ」 ■厚切り牛骨付きカルビ 250g~280g https://www.jingisu.com/c/beef/4098 ■仔牛スペアリブ 58 ≫続きを読む