週刊いな「お肉のよもやま話」2022.9.22 今回は「羊スジ肉麻辣カレー」についてご紹介していただきました！ いつも、ありがとうございます！！   ■オラが相当なスジ好き、「スジ」金入りっちゅーのは　≫続きを読む

【鹿肉が熱い！鹿肉特集】鹿カツ、鹿ロースト、鹿タン、鹿しゃぶしゃぶ https://www.jingisu.com/c/yamaniku/shikaniku/6237 ━━━━━━━━━━━━━━━━　≫続きを読む

今週の長野放送の土曜はこれダネッ!は3時間半の拡大スペシャル！ 『秋の大感謝祭‼️』と題して、SPゲストによゐこ濱口さん＆なすなかにしさん等をお迎えし 感謝のラーメン祭りや　≫続きを読む

  【今週のめぐりあい】 9月22日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／Iターン就農9年目、十文字ガルテン代表　安藤直人さんのお話し ジ　≫続きを読む

◆肉屋の本棚◆　Vol.9 『ホルモン料理の可能性』   最近、某新聞記事の話題で「ホルモンうどん」など 独自の肉食文化が発達している岡山県津山市のご当地料理「よめなかせ」の話題がありました　≫続きを読む

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 本日は最近発売されました新商品、山の肉屋の養生カリーを実際に食べてみました！   昭和レトロな雰囲気のお洒落なパッケージです。袋を開けると素敵なステッカー　≫続きを読む

【新発売】さっぱり風味で残暑を乗り越えよう！ 肉の鈴木屋ジンギ酢シリーズ！【特製ピリ辛タレ付き】 https://www.jingisu.com/c/event/jingi-su ━━━━━━━━━━　≫続きを読む

遠山の衆と言うか山で働く衆は、やはり、 自然と対峙しているせいなのか、 「験がいい」とか「縁起がいい」ことを 大事にしているのかなと暮らしていて感じます。 山の肉屋の縁起物は、昔から、鹿角や猪牙、熊手　≫続きを読む

恒例の週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。 今回は飯田高校の「競技かるた班」の活躍をご紹介しています。 今回の❝チカラめしレポート❞は「ぶたじんクッパ」！ トマトとぶたじんのクッ　≫続きを読む

【羊肉/新商品・入荷祭り★特上ラム、マトンロース、ラムミンチ入荷！！】 新商品も続々入荷中！ ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業・お肉一筋64　≫続きを読む

【今週のめぐりあい】 9月15日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／セプテンバーシードルフェスin南信州開催中！BYOで楽しもう！ 　　　佐藤篤さ　≫続きを読む

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『8月のお便り』が（P15）が掲載されました。   あまりに早く、あまりに急激なコロナ第７波で大変だった8月、 若旦那があえて良かった事を綴って秋の挽　≫続きを読む