こんにちは。スタッフの羊衛門です。 先日、メスティンというアルミ製の飯ごうを買いました。 これ一つで焼いたり、煮たり、蒸したりと何でもできる調理器具との事で、 よくキャンプが趣味の方が愛好しているよう ≫続きを読む
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おうちキャンプやBBQに!口いっぱいに旨味が広がるスズキヤ厳選のジビエBBQセット!
おうちキャンプやBBQに!肉厚ジューシー!口いっぱいに旨味が広がるスズキヤ厳選のジビエBBQセット! 遠山ジビエBBQセット https://www.jingisu.com/c/set/ ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: メルマガバックナンバー タグ: 投稿者: 羊衛門(ヨウエモン)
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鈴木家のお盆
8月13日、お盆の入りですね。 遠山郷の山の肉屋の鈴木家では、毎年、迎え火を焚いています。 私は、実家では、迎え火を焚かなかったので、嫁いでからの習慣です。 最初は、創業者 ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: 鈴木一家 タグ: 投稿者: 肉屋の女房
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肉屋の本棚/Vol.3『オレンジページ』肉まつりだヨ、全員集合!
◆本の紹介◆ Vol.3 『オレンジページ』5/17号 お盆シーズンですがまだ秋の気配を感じることのできない暑さ…、 体力を奪われそうなるうだる今年の暑さに打ち勝つ為に お肉を食べて力を付けましょう! ≫続きを読む
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【山の肉屋の鶏尽くし】スズキヤの隠れた名物「鶏肉」
【山の肉屋の鶏尽くし】スズキヤの隠れた名物「鶏肉」。 焼いてよし、煮てよし、揚げてよしの鶏肉三昧ご堪能あれ! https://www.jingisu.com/c/chicken ━━━━━━━━━━━ ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: メルマガバックナンバー タグ: 投稿者: 鶏平
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【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】8/11放送
【今週のめぐりあい】 8月11日(木)SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容/シリーズ個のちから 「働き方改革..具体的行動ステップ3」 コレカラボ代表キャ ≫続きを読む
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月刊「はこべ」8月号 若旦那の記事が掲載されました
今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『7月のお便り』が(P13)が掲載されました。 遠山郷では土用の丑の日にウナギではなく 肉を食べる日という家庭があったようです。 暑い時こそ肉を食べてください! ≫続きを読む
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スズキヤのひき肉でガパオライスを作ってみました!
こんにちは。スタッフの羊衛門です。 8月9日は「ハンバーグの日」です。スズキヤでも先日メルマガでいくつかのひき肉商品をご紹介させて頂きましたが、スズキヤのひき肉はハンバーグ以外にもご活用頂けます。 と ≫続きを読む
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旨味を閉じ込めたハンバーグ!肉のスズキヤオススメ「ミンチ」商品
【8月9日はハンバーグの日】旨味を閉じ込めたハンバーグ!肉のスズキヤオススメ「ミンチ」商品 鹿肉100%挽きたてミンチ300g(狩猟) https://www.jingisu.com/c/youto/ ≫続きを読む
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あたらしいグリルプレートを試してみました!
自営業なので、だいたい、3食、若旦那とごはんが一緒です。 そして、いまは、夏休みなので、坊主がおります。 小さいころから、ごはんを炊く係をしとります、坊。 だもんで、自然と男子厨房に入る男になりつつあ ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: 鈴木一家 タグ: 投稿者: 肉屋の女房
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肉屋の本棚/Vol.2『アウトドアごはん』キャンプ 釣り BBQ
◆本の紹介◆ Vol.2 『アウトドアごはん』キャンプ 釣り BBQ 眩しい日差しを感じる遠山郷。 まさに夏本番感じる今日この頃です。 本格的なキャンプシーズンが到来ですが、 近年人気の ≫続きを読む
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家でお酒を楽しむ【家呑みおつまみ特集】
家でお酒を楽しむ【家呑みおつまみ特集】 手作りハムやローストビーフでグルメパーティー https://www.jingisu.com/p/search?keyword=%E3%83%8F%E3%83% ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: メルマガバックナンバー タグ: 投稿者: 鶏平