鶏の手羽先と手羽中をジンギスダレで揉み込みました。
フライパンやオーブン・グリルなどで焼いたり、片栗粉を付けて揚げたりと
色々な方法でお楽しみいただけます!
※通常15本となりますが、原料の状況で変動する場合があります。
フライパンで焼いた様子です。
外側のおこげとお肉のジューシーな部分が味わえて美味しいです。
続いて、オーブントースターで10前後くらい焼いてみた様子です。
外はこんがり~中はじゅわ~っとたまりません!!ジンギスダレの相性も抜群です。
骨周りのお肉も見離れがいいなあと思いました。
そして、片栗粉を付けて揚げた様子です。
サックサクの衣の食感!一口かじると、中から湯気とともに肉汁が出てきます。
骨付だから味わいもやはり濃厚です。
実際に焼いているところを動画に収めました。
肉がはねるところ、こんがりした焼き目が食欲をそそります。
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも役立ちます!
どなたでも簡単に一品メニューが作れますので、どうぞお気軽にお試しくださいませ♪
2018/9/13発行の週刊いいだ「働きwoman"N"のジンギスレポート」にて掲載されました!