産地について：欧米産他オセアニア・アジア諸国産など
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高たんぱくなのに、低カロリーで人気の馬肉をミンチにしました。
カロリーはなんと牛･豚の約1/3だとか。
「馬肉がハンバーグの起源」と言われています。
なんでも、馬肉など固い肉を食べやすくするために細かな挽肉にして食べる料理として広まったようです。
旨味がたっぷりつまったハンバーグをお楽しみくださいませ！
低カロリーなのに、ジューシーなハンバーグで罪悪感なくたくさん食べられちゃいます。
⇒おうちバレンタインで馬肉のハンバーグ！（鹿之介ブログ）
https://www.jingisu.com/topix/21711.html
癖のない馬肉のミンチですが、牛・豚・鶏のミンチ同様に
いろいろなお料理にお使いいただけます。
グリコーゲンを多く含む馬肉は疲れた時にもおすすめです。
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【実際にスタッフが試してみました♪】 馬肉のミンチのお試しでさくらバーグ作ってみました！
花びら、そういえばハート型に似ているなと、
焼く前のほうが、さくらっぽいですね、なんて楽しみながら作るのもいいですね。
今年は、「おうちお花見」ブームですので、見た目や飾りなども
お手軽なのは、ミンチと、ハンバーグヘルパーがあればすぐできちゃいます！！ |
