アイスランド産ラムレッグ(もも肉)を使用した、大変希少なラム肉の生ハムです。
通常の生ハムより分厚い切り落としサイズなので
ボリューム満点の肉々しい食感と、やさしく広がるラムの香りをお楽しみいただける一品です。
そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが
生ハム特有の塩気が強いと感じられる方は、サラダの上にのせたり、
ブラックペッパーをかけてバケットなどに挟んで食べても美味しいです。
チーズを添えてワインと一緒に楽しむのもいいですね。
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