新鮮なヤギのレバーに下処理をして、
焼味噌とにんにく醤油が効いた当店秘伝のジンギスのタレで味付けしました。
調理に難しそうなヤギのレバーですが、
味付けしてあるので焼くだけ簡単で美味しくお召し上がりいただけます！
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スズキヤのオススメ！誰でも簡単にできる！胡麻油ソテー 1.レバーを常温にしておき、片栗粉を付ける
2.ゴマ油をやや多めに入れ、揚げ焼きにする
3.焼き終わったらお皿に盛りつけて、お好みでレモンなどを添えてお召し上がりくださいませ
どなたでも簡単に作ることができちゃいます！ |
隠し味には「ドライジン」を使っています。
（ドライジンは、ジュニパーベリー等の植物成分の香りが溶け込んでいます。）
一味も二味も風味が豊かに変わってきます。（※写真はイメージです）
週刊いいだの「働きwoman"N"のジンギスレポート」に本商品をご掲載いただきました。
