羊のスジ肉を使った麻辣カレー！
プロの技術と調理で「お肉感と噛みごたえ」を感じる羊のスジ肉の絶妙の味わいを手軽に楽しんでいただくため、
家庭料理としても身近で扱いやすいレトルトカレーとして登場！
カレーの辛さとコクのあるシビ辛麻辣の旨味のコンビネーションはぜひとも味わってい頂きたい！
創業以来67年の経験から、原材料のスジ肉は遠山ジンギスのタレを揉み込んで一味違った味わいに。
具沢山！スジ肉の味わいを深くお伝えするため、牛のスジも適宜加えています。歯ごたえも感じていただくよう大ぶりしめじにダイスカット人参入り。
麻辣×カレー
麻辣の持つ唐辛子の辛さ＋花椒の痺れる辛さと
これまた日本人が大好きな
カレーの組み合わせで、
内臓を元気にしたり、体を温め、
疲れをとる効果があると言われています。
この麻辣のいいところを残しつつ、
カレーの風味で深みが増したその味は
やみつきになります。
"養生×シビ辛"食べて元気になる「山の肉屋の養生カリー」
シニアの健康寿命を支え、体力維持に欠かせない栄養がおいしくとれる手軽な食事として。
足腰を使うアスリートやお仕事の方のおいしい養生ごはんとして。
日本一の焼肉の街飯田は羊肉が大好き。信州のお土産にもオススメ。
【お召し上がり方】
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①湯煎…レトルトパウチを熱湯に入れて、3～5分温めてください。アレンジレシピいろいろ
『山の肉屋の養生カリー×野菜』
揚げた野菜とニンニクをトッピングして野菜カレーに。
『山の肉屋の養生カリー×卵黄＋ニラ』
卵黄をおとしてスタミナカレーに。
『山の肉屋の養生カリー×おひとり様サイズジンギス』 遠山ジンギスを焼いてトッピングすれば男メシカレーに。
【アレンジレシピ募集中！】 山の肉屋の養生カリーを使ったアイディアレシピを是非教えてください。 送って頂いたレシピは弊社のブログやSNSなどでご紹介させて頂きます。
送り先 jingisu.suzukiya@gmail.com
「 山の肉屋の養生カリー アレンジレシピ」係まで
子供が食べやすいようにチーズをのせてみた！とか コロッケをのせてみたよ！など、みなさんからのアレンジレジピお待ちしています！
健康寿命は「健康な足腰から」
「人生100年時代」という人類史上未曾有の「超長寿社会」。
健康寿命は「健康な足腰から」と言うことが言われるようになりました。
山仕事の衆、猟師、山の肉屋の仕事は、足腰が頑強でなければ成り立ちません。
コラーゲンの成分や役割など知る由もなかった時代から、
山の知恵・昔の知恵として伝えられてきた「スジ肉」の効能。
多くの皆様に明日をつくる血となり肉となりますよう、山の中から祈りをこめて。
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