産地について:欧米産他オセアニア・アジア諸国産など
※仕入れ毎に産地が異なります。ご了承くださいませ。
産地を確認されたい方はお問い合わせくださいませ。
馬の肩ロース、クラシタ。
その名の通り、鞍を乗せるところだからクラシタというそうです。
すき焼き鍋にしても美味しくいただけます。
勿論、焼いても美味しいい!!
肉厚で弾力があり食べ応え十分、甘みもある逸品!
馬肉好きにはたまらない食感と旨味!
馬肉赤身の濃い味わいを堪能できます。
スズキヤでは、8mmの贅沢カットでお届けします。
中火で焼くのがおすすめです。
塩コショーで焼いて、レモンをかけて食べるもよし!
大根おろしでさっぱり食べるもよし!
どちらにしても、思わず美味しい笑顔がほろっと
こぼれること、間違いなしかと思います。
馬肉はビタミンやミネラルが豊富と言われ、さらっとして
後味がもたれません。さっぱりしているのに甘みがあり
それでいて味わい深い。
さらに、低カロリーでとても栄養価が高い馬肉!
これはお試しの価値あり!ではないでしょうか!
若旦那さんのおすすめの焼き加減は、表面が焼けたくらいのレア!
焼肉はもちろん、肉厚のクラシタなので、ステーキ、串焼きで
ぜひお楽しみください。
食卓に彩りを添えて、おうちご飯を大いに盛り上げてもらえたら幸いです!!
※表示ラベルは、「馬クラシタ厚切り」となっております。
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