マトン肉は成熟した羊肉。
肉質しっとり。肉密度が濃い羊肉。
「ジンギスカン通」にはマトン好きの方が多いんです。
ラム肉より香り濃厚、旨味凝縮の奥行きのある味。
程よい歯ごたえで噛めば噛むほど羊の旨みがあふれます。
そして、マトン肉に含まれるL-カルチニンは、
ラム肉の2倍！牛肉の約3倍！豚肉のおよそ9倍！
一味違ったスズキヤのリッチなマトンで身体の中から健康に！
個性的なマトンの旨味・特性を楽しんでください。
仲間が集まったら本格マトンセットでごちそうメニュー！
リッチなマトンで盛り上がってみてはいかがでしょうか？
【セット内容】肉総量：約1,710g
①遠山ジンギス ハイグレードたっぷりサイズ260ｇ
②みそジン（味噌ダレのマトン）250g
③塩じんにんにく胡椒味 250g
④スパイシーカレージンギス250g
⑤マトン モモスライス300g
⑥マトンモモ ブロック 400ｇ
①遠山ジンギス ハイグレード（たっぷりサイズ）
https://www.jingisu.com/c/jingisu/1197
創業以来、地元で愛される柔らかいランプ、ウチモモなどの部位を主原料にした高級志向なジンギスカンです。
②みそジン（味噌ダレのマトン）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1033
信州ならではの味噌ダレを使ったみそ味ジンギスカン。
濃厚な味噌の旨味が食欲をそそります。
③塩じんにんにく胡椒味
https://www.jingisu.com/c/jingisu/1076
さっぱりとした暑い時期にも食べやすいガーリックペッパーのパンチがきいた塩味ジンギスカン。
夏バテ気味には羊肉×塩分で効果的に栄養補給！
④スパイシーカレージンギス
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1036
食べ応えのある柔らかさ！マトンのカレー味付ジンギスカン。
焼肉だけではなく、丼にしてジンギスカレー丼！
夏はカレーなどにしても最適です。
⑤マトンモモ スライス
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1106
マトンの赤身に脂の甘みがバランスよくて旨味いっぱい！
ラム肉に比べマトンは羊のお肉独特の風味がありますが、
「それが好き！！」というお客様も多いのではないかと思います。
⑥マトンモモ ブロック
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1104
本格的なマトンがお好きな方へ！
塩コショウやお好みのタレで、マトンの素材の味をお楽しみくださいませ。
焼肉やケバブ、ロースト、カレー、煮込み料理や炒め物等など、何にでも扱えます。
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■■若旦那からのひとこと■■ 若いころは一日で1kgくらい食べてたこともあったから、 |
この機会にぜひスズキヤ厳選の本格マトンをお楽しみくださいませ。