美味しい鶏肉を唐揚げ用にカットして、味付けしてあります。
冷凍パックなので冷凍庫で長期保存ができ、急いで調理したいときは水道水の流水で1分。
解凍したら片栗粉をまぶして唐揚げにするだけで、美味しいとりじん唐揚げができます。
冷めても美味しいのでお弁当にぴったり。
困った!お買い物に行けない!っていうときにも冷蔵庫に常備してあると安心ですに。
★やわらかの鶏肉スタミナ唐揚げ(作り方)
(1)とりじん唐揚げサイズは冷凍パックで届きます。保存はそのまま冷凍庫へ
(2)調理する直前に袋のまま流水で5分水につければ解凍できます。
(3)汁ごとボールへあけて、片栗粉をふりかけまぶします
(4)油は中温に熱して、中弱火でじっくりと揚げ、色が軽くついてきたくらいでいったんあげます。
(この時点では外側はうっすら色がついて、お肉もやわらかくじくっとした感じになっています)
(5)そのままキッチンペーパーの上で2分ほど余熱で中まで加熱します。
(6)最後に油を強火で熱くして、一瞬揚げれば、からっと唐揚げができます。
箸でつまんでみて、外側がからっと固くなっていたらとりあげてください。
(7)味がついているのでそのままで美味しく食べられます。
★唐揚げサイズではない「とりじん」は同じ味付けですので、同じように唐揚げにできますが、
薄切りなのですぐに揚がります。焦げすぎないように注意してください★
※レシピは一例です。ご家庭でお好みの食べ方でどうぞ・・・・・
|
★とりじんのスタミナ唐揚げ丼(作り方)
唐揚げの作り方は上記の通りで、ご飯の上にレタスをのせて、温泉卵を落とします。
たまごにだし醤油などをたらして、唐揚げといっしょに混ぜ混ぜしながら食べてください。
|
2018/10/11発行の週刊いいだ「働きwoman"N"のジンギスレポート」にて掲載されました!
youtubeの師範と弟子様のチャンネルにて、本商品を紹介して頂きました。