MISATOさんのレビュー

時々、食べたくなって牡丹を。美味いです、だから家畜化して豚を作ったのでしょう。イベリコ豚は「ドングリを食べてるから美味い」といいますが、猪では当たり前のことなのです。 今回もすばやい対応ありがとうございます、御気使いにも感謝いたします。 山肉の食い始めは猪（あるいは猪豚）がおすすめです。 ぜひ皆さんもお試しを。

アナグマ頂きました。脂の厚い牛肉のよう、熱が入ると甘い香りがフワフワ。脂が最高に美味いと聞きます。かるく炒めて味噌味の野菜汁（根菜・こんにゃく・豆なども）に ｉｎ しました。最高に美味しいです、山の神様、アナグマさん感謝します、そしてありがとう。 ２０年ほど前、掲示板で「ジビエ」が買える店としてココを紹介しましたが、アナグマは教えたくないですね、数が出ないですから…