遠山郷では昔から普通に食べていたウサギ肉。
「ウサギで味付け肉を作って！」というお客様の声にお応えして
今回スズキヤ特製の木の芽味で味付しました。
臭みがなくて、やわらかく、鶏肉より味がしっかりとしていて、
とっても食べやすいお肉です。
味付なので焼くだけ！
弱火～中火でゆっくり火を入れてください。
サラダ感覚でお好きな野菜と一緒に食べても美味しい！
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