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お届けまでにお時間をいただきますが、真心こめてお届けさせていただきます。
ご理解をお願いいたします。)
旨味がたっぷり詰まった、ヘルシーで珍しい馬肉ミンチと合鴨ミンチを一つのセットに!
ハンバーグなどの焼きもの、鍋などの汁ものなど、様々な料理にお使いいただけます!
【セット内容】(肉総重量:500g)
1.馬肉ミンチ(300g)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/8134
高たんぱくなのに、低カロリーで最近、注目を集めている馬肉をミンチにしました。
カロリーはなんと、牛・豚の約1/3だとか。
「馬肉がハンバーグの起源」と言われています。
なんでも、馬肉など固い肉を食べやすくするために細かな挽肉にして食べる料理として広まったそうです。
旨味がたっぷりつまったハンバーグをお楽しみくださいませ!
低カロリーなのに、ジューシーなハンバーグで罪悪感なくたくさん食べられちゃいます。
癖のない馬肉のミンチですが、牛・豚・鶏のミンチ同様に
いろいろなお料理にお使いいただけます。
グリコーゲンを多く含む馬肉は疲れた時にもおすすめです。
2.合鴨ミンチ(味なし)(200g)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/2116
凝縮された旨味が詰まった合鴨肉。その合鴨をミンチにしました。
合鴨の旨味を楽しめるように、粗めのミンチになります。
ジューシーな鴨肉の食感もお楽しみいただけます。
ハンバーグなどの焼きものから、つみれにして汁ものなど、
いろいろなお料理にお使いいただけます。
汁ものや鍋ものなどにすると濃厚な出汁までお楽しみいただけます。
鴨肉には、悪玉コレステロールや中性脂肪を下げる作用がある
多価不飽和脂肪酸が他の肉より多く、ヘルシーな食材といわれています。
脂質や糖質、タンパク質をエネルギーに変える作用をサポートする
ビタミンB2が豊富で、とても疲労回復効果が高いんです。
☆★☆ スズキヤ社内スタッフのレシピです ★☆★ スズキヤ社内では馬肉ミンチと合鴨ミンチのレシピコンテストを行いました。 【製造部門】ハンバーグや炒めものなど 【出荷部門】肉詰め・家飲みメニュー 【お店スタッフ】日々のメニューからアイデアレシピまで! 【総務】合鴨ミンチの卵とじ丼!馬肉南蛮そば! 【熊次郎ブログ】馬肉ミンチでキーマカレー 【熊次郎ブログ】合鴨つみれの春雨鍋 |