人気の猪スジ焼きにニンニク胡椒味で味付けをしました。
歯ごたえがありますがそれが持ち味で
噛めば噛むほど旨味が出てくるのを堪能していただきたい。
ガーリックペッパーがガツンときてさらに味わいを増します。
3mmスライスで味付けをしてあります。
中火でしっかり火を通してお召し上がりください。
個性的でうまみがいっぱい!お手ごろなので
ジビエ焼肉に一品プラスしてお楽しみください。
ご飯にも、お酒のお供にも相性抜群で箸が進む、進む。
山の肉屋、おすすめの逸品です。
【若旦那より】
天然の旨味いっぱいの猪のスジ。
味わい深くて頷ける味。
猪好きなら食べるべし!と言いたいに。
遠山郷ならではのこの味を、ぜひ満喫してくださいませ。