産地:国産 賞味期限:-15℃以下冷凍で出荷より90日
柔らかく、脂がのっているので猪肉のなかでは 最高級のお肉とされています。 すき焼きやぼたん鍋(野菜と一緒にサッと煮る)など じっくり煮込まない料理でも、美味しく召し上がっていただけます。