鶏のナンコツ(やげん軟骨)をにんにく胡椒味で味付けしました。
フライパンやホットプレートに乗せて加熱するだけで
美味しい串焼きをお楽しみいただけます!
コリコリした食感にスパイスの風味が香るガーリックペッパーなタレが
ビールなどのおつまみに抜群の相性です!
「やげん軟骨」は1羽に1つ(30g)ほどしかない希少な部位。
肉がついていてナンコツの中では柔らかめなのが特徴です。
加熱した後、そのまま食べても美味しいですが、
お好みでレモンや柚子胡椒などの薬味なども合わせてお楽しみくださいませ。
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