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野生の旨味を堪能!弾力のある猪のハツ 猪ハツ150g

商品番号 5173
  • タグ BBQ・焼き肉
  • 入荷!
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当店特別価格 ¥ 860 税込
[ 9 ポイント進呈 ]

産地:国産 賞味期限:-15℃以下冷凍で出荷より90日

天然ジビエの猪のハツは筋肉質で弾力が違います!
独特の臭みは殆どなく、味なしで食べやすいようにスライスしてありますので
シンプルに塩コショーで焼いてお召し上がり下さい。

 

猪ハツの美味しい食べ方

猪ハツに塩コショーをふって、
多めのごま油を引いたフライパンで強火で焼きます。

両面に焼目が付いたら、火を止めてしばらく余熱で火を通します。

※ハツはあまり火を通しすぎない方が素材の持ち味を活かせます。

最後に、香り付けで醤油をたらして完成。