山国信州遠山郷は、猪肉や熊肉などの山肉の本場。
スズキヤ専属の腕のいい猟師が獲ってきた天然自然の猪肉を、
山の肉屋、スズキヤが厳選してみなさまにお届けします。
スズキヤの猪肉は、個性的でうまみがいっぱいです！！！
他ではなかなか見ない希少品！猪トロ（頬肉）になります。
猟師のまかないとして食べられているものを
皆さんにも楽しんでもらいたい！と商品化しました。
猪頬肉で例えるなら、豚トロのイメージです。
イノシシ頬肉に秘伝のジンギスダレを揉みこみました。
焼き方も豚トロのように中火で焼いてお楽しみください。
豚トロならぬ、猪トロです。
４ｍｍスライスで少々噛み応えあり、食べ応えあり！
天然ジビエのレアな部位を堪能できる逸品です。
イノシシならではの旨味にザクザクッとした食感！
これは味わった人でないとわかりません、ぜひ一度はこの
味わいをお楽しみくださいませ。
味付きなので、焼いて珍味ジビエ焼肉に！
また煮込みにも向いています。
若旦那さん曰く、
猪好きにひっぱりだこな商品だに～と。
専属猟師さんから分けていただけるからこそ
お届けできる希少品です。
美味しいだけじゃない、山の恵み、天然のパワーを体で感じてみてください。
※しっかり火を通してお召し上がりくださいませ。
