創業以来66年。信州の秘境に伝わる「味付焼肉」。
羊・鶏・豚・牛・馬・猪・鹿・熊・鴨の「９」畜種。
様々な部位・肉質を味わい尽くす「３１」種類。
気力・体力・元気の源「南信州の力めし」。
【セット内容】約8.4kg
１・遠山ジンギス プレミアムラムジン金印160g
２・遠山ジンギス ハイグレードたっぷりサイズ260ｇ
３・遠山ジンギス スタンダード銀印220g
４・アイスランド産 木の芽ラム220g
５・ラムレッグひとくちステーキ(※味無し)200g
６・ラムの骨かじり（味付けスペアリブ）270g
７・みそジン250g
８・塩じんにんにく胡椒味250g
９・スパイシーカレージンギス250g（通称：カレーなるジンギス)
10・薄切りジンギス130g
11・遠山とりじん 定番タイプ350g
12・遠山とりじん 唐揚サイズ370g
13・骨付きとりじん380g
14・味付親鳥 マザーチキン300g
15・鶏もつジンギス350g
16・鶏皮ジンギス300g
17・スティックとりじん300g前後
18・遠山ぶたじん 定番タイプ280g
19・テムチン350g
20・味付とんちゃん350g
21・豚スジ肉のコリコリ焼き500g
22・棒切りぶたじん260g
23・豚一本ハラミジンギス300g
24・牛 黒ミノジンギス260g
25・極厚牛 旨味ステーキ（通称：ビフテキじん)260g
26・さくらジンギス260g
27・馬ちゃん260g
28・鴨ジン250g
29・猪ジン170g
30・鹿ジン200g
31・熊ジン150g
★スズキヤのタレ秘話★
心を込めて作り出すスズキヤの味、オールスターをぜひ味わっていただきたい！
ジンギスダレは、実はレシピを知っているのはスズキヤで1人だけです。
創業者から若旦那（現社長）が創業以来の味を受け継いで作っています。
毎回同じ味付けかと思ったら…
季節によって人の味覚は変わるので、
何時食べても、スズキヤのジンギス！と思ってもらえるように
実は季節に合わせて少しずつ配分を変えています。
スズキヤの思いが溢れる遠山ジンギス。
遠山ではジンギスカン＝味付け肉。
遠山ではジンギスカン＝味付け肉。遠山ジンギスとは
独特のタレ揉み製法によって味付けされた羊肉を含む多種多様な味付肉の総称であり、
「ジン」･･･という言葉は「味をつける」の意。「ジンギス」＝「タレ揉みの味付肉」。
日本の「味付焼肉文化」の中でも極めて特殊。
南信州遠山郷では「ジンギス」と略して呼ぶのが一般的。
信州の秘境・遠山郷で山仕事に従事する労働者たちに愛されてきた気力･体力･元気の源。
「力めし」｢パワーフード」。ぜひ、南信州のジンギスの味をお楽しみくださいませ。
味付け肉なので焼くだけ簡単！野菜と一緒に炒めたり、揚げたり、煮たりと、
いろんな調理方法で味わう事が出来ます。
31日毎日…とはいかなかもしれませんが、
バリエーション豊かな遠山ジンギスを是非お楽しみください。
